Boulgour fin bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Gluten.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Ce boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il est également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.

COMPOSITION

Blé dur*.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 1 kg

POIDS / VOLUME NET

1 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1483,9

ENERGIE EN KCAL

350,6

MATIÈRES GRASSES (G)

2

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,3

GLUCIDES (G)

66,5

SUCRES (G)

1,6

FIBRES (G)

7,3

PROTÉINES (G)

13

SEL (G)

0,03

CALCIUM (MG)

N/A