Tremper pendant 12 h et cuire 50 minutes à feu doux dans un grand volume deau, en couvrant. Saler. Ces haricots rouges sont délicieux pour accompagner du riz, composer une salade ou un chili con carne.
COMPOSITION
Haricots rouges*
ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE
Les haricots possèdent les mêmes atouts nutritionnels que les lentilles et les pois