Mix sans gluten pour falafels bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Aucun

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Portez 250 ml d’eau à ébullition et délayez le contenu du sachet. Mélangez bien la préparation et laissez reposer 15 minutes. Formez des boulettes falafels à l’aide d’une petite culière ou en roulant la pâte dans vos mains préalablement humidifiées. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir les falafels jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Le conseil du Chef

COMPOSITION

Pois chiches concassés* 71%, farine de pois chiches* 24,7%, sel marin non raffiné, , persil*,cumin*, ail en poudre*, coriandre*, poivre blanc*.

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

Riche en fibres et en protéines. Sans gluten.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet 160g

POIDS / VOLUME NET

0,16 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1418

ENERGIE EN KCAL

338

MATIÈRES GRASSES (G)

6

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

1,1

GLUCIDES (G)

43,2

SUCRES (G)

2,8

FIBRES (G)

15,2

PROTÉINES (G)

18,2

SEL (G)

2,06

CALCIUM (MG)

N/A