Farine de pois chiche bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Aucun.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

La farine de pois chiche est idéale pour la fabrication de pâtisseries, pains et soccas. Pour la fabrication de pain, l'incorporer en complément d'une farine panifiable standard.

COMPOSITION

Pois chiches*

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 500 g

POIDS / VOLUME NET

0,5 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1454

ENERGIE EN KCAL

345,5

MATIÈRES GRASSES (G)

6,5

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,8

GLUCIDES (G)

44

SUCRES (G)

4,5

FIBRES (G)

12,5

PROTÉINES (G)

21,5

SEL (G)

0,03

CALCIUM (MG)

N/A