Farine de blé T55 bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Gluten.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

La farine T55 est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries, et s’adapte parfaitement à la confection du pain blanc.

COMPOSITION

Blé tendre*.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 1 Kg

POIDS / VOLUME NET

1 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1444

ENERGIE EN KCAL

341

MATIÈRES GRASSES (G)

1,6

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,3

GLUCIDES (G)

69,2

SUCRES (G)

0,3

FIBRES (G)

4,6

PROTÉINES (G)

10,1

SEL (G)

0,01

CALCIUM (MG)

N/A