Farine de grand épeautre intégrale bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

gluten

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

La farine de grand épeautre peut être utilisée comme une farine de blé standard. Elle est parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte…

COMPOSITION

Farine de grand épeautre*.

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

L’épeautre, appelé blé rustique, est riche en protéines et en minéraux .
Il a un agréable petit goût de noisette.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 500 g

POIDS / VOLUME NET

0,5 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1468

ENERGIE EN KCAL

347,2

MATIÈRES GRASSES (G)

2,4

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,01

GLUCIDES (G)

66

SUCRES (G)

2,2

FIBRES (G)

9,2

PROTÉINES (G)

10,8

SEL (G)

0,01

CALCIUM (MG)

N/A