Le Tamari peut être utilisé lors de la cuisson grâce à sa résistance aux hautes températures.
Le Tamari La Vie Claire est un condiment idéal pour rehausser la saveur de vos sushis, poêlées, sauces, plats de céréales ou autres recettes exotiques. Il peut être utilisé en remplacement du sel pour les plats chauds, marinades et vinaigrette.