Boulgour gros bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Gluten.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Ce boulgour gros peut être consommé chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.

COMPOSITION

Blé dur*.

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

Le blé dur présente un grand intérêt nutritionnel au même titre que les pâtes ou le couscous préparés également à base de blé dur.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 1 kg

POIDS / VOLUME NET

1 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1484

ENERGIE EN KCAL

351

MATIÈRES GRASSES (G)

2

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,3

GLUCIDES (G)

66,5

SUCRES (G)

1,6

FIBRES (G)

7,3

PROTÉINES (G)

13

SEL (G)

0,03

CALCIUM (MG)

N/A