Epeautre concassé précuit bio

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Gluten.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Plonger l'épeautre dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Assaisonner ensuite selon ses goûts.
Cet épeautre précuit est apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratins, en galettes, en soupes.

COMPOSITION

Epeautre du nord*.

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

L'épeautre de La Vie Claire constitue un apport très appréciable en protéines.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Boîte de 500 g

POIDS / VOLUME NET

0,5 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1371,4

ENERGIE EN KCAL

324,6

MATIÈRES GRASSES (G)

1,4

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,2

GLUCIDES (G)

60,2

SUCRES (G)

0,9

FIBRES (G)

12,8

PROTÉINES (G)

11,4

SEL (G)

0,03

CALCIUM (MG)

N/A