Farine de blé type 65*, farine de grand épeautre*21%, mélange de céréales (farine de seigle de type 130*, graines de lin* 3,1%, semoule de blé*, gluten de blé*, farine d'orge maltée torréfiée*), huile d'olive vierge extra*, sucre de canne*, levure boulangère, gluten de blé*, sel, agent de traitement de la farine
ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE
Sans huile de palme, riche en fibres, faible teneur en sucres, source de magnésium
et de phosphore