Farine de Kamut

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Gluten.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

La farine de kamut est idéale pour réaliser vos pains et pâtisseries. Pour la fabrication de pain, l'incorporer en complément d'une farine panifiable standard.

COMPOSITION

Grains de kamut*

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet de 500 g

POIDS / VOLUME NET

0,5 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1395

ENERGIE EN KCAL

330

MATIÈRES GRASSES (G)

2,2

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,5

GLUCIDES (G)

59,3

SUCRES (G)

2,6

FIBRES (G)

12

PROTÉINES (G)

12,3

SEL (G)

0,01

CALCIUM (MG)

N/A