RIZ SUSHI 500G

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Aucun

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Rincer le riz sous l'eau froide et égouttez. Verser un volume de riz dans 3 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyer avec le couvercle 11 min. jusqu'à absorption totale de l'eau de cuisson. Laisser refroidir en dehors du feu. Ajouter ensuite du vinaigre de riz (1 cuillère à soupe pour 100 g de riz) et du sucre (1 cuillère à soupe pour 10 g de riz). Réaliser ensuite vos sushis selon votre recette habituelle.


Idéal également pour la conception de recettes asiatiques.

COMPOSITION

Riz rond blanc (variété selenio) biologique

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz blanc est riche en glucides complexes favorisant la sensation de satiété.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Sachet plastique 500g

POIDS / VOLUME NET

0,5 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

1476.00

ENERGIE EN KCAL

348.00

MATIÈRES GRASSES (G)

0.50

GLUCIDES (G)

77.50

SUCRES (G)

0.10

FIBRES (G)

1.50

PROTÉINES (G)

7.50

SEL (G)

0.01

CALCIUM (MG)

N/A