Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une
casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser
cuire 25 minutes à feu moyen. Égoutter et rincer à votre convenance.
Le riz long demi-complet La Vie Claire se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes, poissons ou salades.