Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une
casserole et couvrir largement deau froide. Porter à ébullition et laisser
cuire 10 minutes à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance.
Ce riz basmati est un riz cristallin, avec des grains longs et étroits. Il
se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de
légumes, viandes et poissons, ou en salade.