Pois chiches

Fiche technique

CONTIENT ALLERGÈNES

Aucun.

CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE

Éoutter puis réchauffer dans une casserole à feu doux. Les pois chiches sont idéaux pour agrémenter un couscous maison.
Froids, ils peuvent aussi donner une note originale aux salades composées.

COMPOSITION

Pois chiches réhydratés* (origine France) 66,6% , eau, sel marin non raffiné.

ALLÉGATION NUTRITIONNELLE RÉGLEMENTAIRE

Aliment en théorie très calorique sous forme sèche, le pois chiche, une fois réhydraté et gorgé d’eau, voit sa valeur énergétique réduite des 2/3. Les pois possèdent l’un des index glycémiques les plus bas.
Le pois chiche est pratiquement le seul légume sec à être doté de lipides, ce qui le rapproche ainsi des oléagineux et fait de lui le plus nourrissant des légumes secs.

CONDITIONNEMENT ARTICLE

Bocal verre 345g (230g net)

POIDS / VOLUME NET

0,345 KG

INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour

100g

ENERGIE EN KJ

568

ENERGIE EN KCAL

134

MATIÈRES GRASSES (G)

2,4

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

0,3

GLUCIDES (G)

21

SUCRES (G)

0,5

FIBRES (G)

N/A

PROTÉINES (G)

7,1

SEL (G)

0,87

CALCIUM (MG)

N/A