Il peut être consommé seul, en accompagnement de vos plats chauds, ou en salades.
Cuire 1 volume de ce mélange dans 2 volumes d'eau pendant 20 minutes à couvert, jusqu'à absorption complète de l'eau. Saler en fin de cuisson.
COMPOSITION
Mélange de Riz (72%) (Riz de Camargue long demi-complet IGP*(1), riz long complet précuit*, riz rouge de Camargue IGP*(1)), pois cassés* (20%), lentilles
jaunes* (5%), lin doré*.