Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION
Réhydrater la quantité d'algue désirée pendant 15mn environ.
Par sa forme élancée et par la largeur de sa lame, cette algue s'emploie généralement pour réalisation de papillotes royales.
Grâce à ses propriétés, le Kombu Royal s'emploie également pour la cuisson des légumineuses.